Cada dimecres pel matí, fem baguettes sorpresa, cada setmana canvien. Vostè vé al nostre barrestaurant i ho demana. Nosaltres li demanam si hi ha qualque aliment al què sigui al·lèrgic, tol·lerant, no li agradi, etc., si l'aliment està dintre de la baguette sorpressa, nosaltres l'avisem per precaució i vostè tria un altre element de la varietat que podeu trobar.